Z dala od cywilizacji, tam gdzie zgiełk miasta nigdy nie dotarł. Na końcu szutrowej drogi, w otoczeniu pól, łąk i sadów, już pod samym lasem, jest sobie na Wyżynie Lubelskiej magiczne miejsce. Miejsce, które pokochaliśmy od pierwszego wejrzenia i któremu od samego początku nie umieliśmy się oprzeć. Miejsce, którego szukaliśmy latami. Miejsce wyjątkowe, gabarytów niemałych, acz bardzo kameralne, oszałamiające spokojem i dziejącym się z wolna, dyktowanym przez pory roku, gospodarskim życiem. Miejsce w swojej jednoznaczności niezwykle różnorodne. Miejsce, które swą opowieść opiera o piękno lubelskiej wsi, kojące krajobrazy, czy magiczne smaki uprawianych pośród tutejszych pól owoców i warzyw. Takie jest właśnie nasze W POLACH – spokój, pory roku, Mama Natura, malownicze kadry, nęcące zapachy, piękno, wnętrza, smaki, barwy, powietrze, świt, zmierzch… i znowu świt.
Od wielu lat chodziło nam po głowie stworzenie przestrzeni, która pomoże nam odczarować, deprecjonowane ostatnimi czasy, pojęcie Agroturystyki. Rzeczone „wczasy pod gruszą” to wypoczynek niepowtarzalny, jedyny w swoim rodzaju, potrafiący nasze głowy odprężyć w wyjątkowy, sobie tylko właściwy i wiadomy sposób. Gdzie by się jednak nie ruszyć, brakuje tymże wczasom na wsi jakości, która dopełniałaby magiczną aurę wypoczynku w bezpośrednim kontakcie z przyrodą. W POLACH jest niewątpliwie na ten stan rzeczy odpowiedzią i połączeniem z jednej strony sielskiego, wiejskiego życia, ze standardem, w którym odpoczywa się jeszcze pełniej i lepiej.
Nasze magiczne POLA nie bez powodu nazywamy SZTUKĄ AGROTURYSTYKI. Sztuką jest tutaj połączenie uroku zastanego miejsca z doświadczeniem otaczającej przyrody, w oparciu o niepowtarzalne, zaskakujące elegancją i pomysłem wnętrza. Sztuką jest też możliwość uczestnictwa w pracach gospodarskich, czy przygotowywanie naturalnych dobrodziejstw w czysty, nieskażony dzisiejszymi nawykami sposób. Sztuką przez wielkie S są też niewątpliwie, pojawiające się w naszych wnętrzach, dzieła – kolekcja namalowanych specjalnie dla PÓL obrazów i rzeźba, pomaga tę sztukę kontemplować tu i teraz. Sztuką jest wreszcie kultywowany przez nas sposób odpoczynku na łonie przyrody, w towarzystwie najbliższych, bez szumiących w tle informacji, gubiąc codzienny pęd. Może zabrzmi to nieskromnie, ale wiemy, że sztukę tę opanowaliśmy do perfekcji i dziś dzielimy się nią z Wami właśnie tutaj. Do zobaczenia więc W POLACH.